Al Tg1, con il prof. Veronesi, i vegetariani e le ragioni etiche
GeaPress – Sette milioni di italiani praticano una alimentazione vegetariana. Questo il dato evidenziato nel servizio che il Tg1 della 20.00 ha mandato ieri in onda. Il documento di Federica Balistreri è coinciso con le iniziative in corso per la settimana vegetariana internazionale. Ad essere intervistato, il prof. Umberto Veronesi.
Il notissimo oncologo ha espresso le sue motivazioni in favore del vegetarianesimo innanzitutto etico. Nel corso dell’intervista, infatti, il prof Veronesi ha rilevato alcuni aspetti positivi, sebbene forse meno noti, dell’alimentazione vegetariana: tre miliardi di animali di allevamento vengono alimentati con un terzo delle risorse agricole mondiali. “Questo – ha dichiarato Veronesi - nonostante vi sia un miliardo di abitanti di questo pianeta che soffre la fame”.
L’alimentazione carnea, in effetti, altro non è che un concentrato di consumi energetici che potrebbero invece essere destinati ad alleviare la fame nel mondo. Un campo coltivato a foraggio, in sintesi, fornisce da mangiare a pochi animali poi macellati, che serviranno a sua volta ad alimentare poche persone e per poco tempo. Se la stessa superficie, invece, fosse adoperata alla produzione di vegetali da destinare al diretto consumo umano, si potrebbero ricavare molte più risorse per l’alimentazione, sia in termini quantitativi che temporali. L’esempio più concreto è il disboscamento sempre più incalzante della foresta amazzonica da destinare a pascoli per bovini da carne. Un meccanismo non solo disastroso per l’ambiente ma anche incrementante la fame nel mondo.
E la salute? Secondo quanto dichiarato ieri al Tg1 dal prof. Veronesi “i vegetariani hanno meno malattie cardiache, meno malattie metaboliche, un po’ meno di tumori e vivono più a lungo”
La settimana vegetariana internazionale si conclude oggi (vedi articolo GeaPress). (GEAPRESS – Riproduzione vietata senza citare la fonte).
Ragazzi… dobbiamo firmare tutti quanti, e fare girare il più possibile, il manifesto : “la coscienza degli animali”.
Dobbiamo essere in tanti, tantissimi, possibilmente più dei cacciatori. E solo dopo, sperare che i politici tengano conto di questa nostra mobilitazione.
http://www.lacoscienzadeglianimali.it/index.php/il-manifesto
grazie
finalmente qualcuno che comincia a parlare, tutti lo sanno che la carne fa male, ma ci sono troppi interessi dietro e così tutto tace …grazie Veronesi!!! speriamo che altri medici si facciano coraggio e smettano di dire che la fettina o il pesce fanno bene!! Per non parlare poi delle sofferenza di questi poveri animali e della crudeltà con cui vengono uccisi …
Si, però teniamo conto che a molti la carne, il pesce e tutto quello che è animale piace, di questo passo vieteremo tutto, il caffè perché alza la pressione, il the pure, poi il tabacco perché provoca il cancro, le bibite gasate perché fanno male, i dolci perché fanno ingrassare, le fritture perché innalzano il colesterolo, ecc. ecc.
Credo che meno fondamentalismo e più pacatezza ed equilibrio saranno più facilmente accettabili e costruttivamente diffondibili diquesti veri e propri diktat terroristici, pur accettando che gran parte della nostra alimentazione divenga vegetariana per gli ovvi motivi che conosciamo.
E’ la verità! Sottoscrivo le parole di Cristina
L’uomo è onnivoro, come l’orso. Veronesi non dice cose sbagliate, sei miliardi di bocche sono troppe per un pianeta così piccolo, specialmente se sono così voraci come gli americani e quelli che seguono il loro esempio (anche io).
Ragionevolmente, possiamo dire che l’uomo è il peggior parassita apparso sulla terra e stà segando il ramo su cui è seduto!.
L’uomo è una scimmia onnivora, come quasi tutti i suoi parenti primati, quindi ha una dieta mista. Chi segue una dieta vegetariana non puo ricavare dai vegetali tutte le sostanze nutritive necesarie, infatti assieme ad una dieta vegetariana si deve integrare il cibo con appunto degli integratori, andando così a finanziare le società chimiche farmaceutiche.
Che poi ci siano troppi esseri umani sul pianeta Terra e che gli umani siano più una piaga che altro è un altro discorso.
Io non credo sia questione di fondamentalismo o pacatezza, perché certamente non avrebbe senso vietare il caffé perché alza la pressione, ma neppure è possibile accettare che milioni di animali (mentre milioni di persone muoiono di fame) vengano uccisi semplicemente perché “sono buoni da mangiare”. Secoli fa si pensava impossibile vivere senza schiavitù, oggi è stata abolita in buona parte del mondo. Credo si possa fare la stessa cosa con il consumo di carne, ma ci vuole un cambiamento nella mentalità e nella cultura delle persone.
Non serve il benché minimo integratore in una dieta vegetariana, e tanto meno l’uomo è una scimmia onnivora, frattanto che fisiologicamente parlando è erbivora (o comunque né carnivora né onnivora). Anche l’ONU di recente ha rilasciato una dichiarazione parallela a quelle portate avanti da anni da vegani e vegetariani: eliminare la carne ed i suoi derivati è il passo più rapido per ridurre drasticamente la fame nel mondo, oltre che l’inquinamento ambientale.
non è possibile che esistano ancora cosi tante persone che affermano sicuri che la dieta vegetariana non procura il necessario per il nostro corpo, non è nemmeno difficile informarsi, non ci vuole molto a lanciare una ricerca su google. ogni giorno capisco sempre di più perchè abbiamo il nano di hardcore come premier
Essere vegetariani dovrebbe essere la cosa più naturale del mondo.Dovrebbe essere la base della vita e il modo più naturale di nutrire il nostro corpo .Le fondamenta sul quale costruire il palazzo(il corpo)per avere una buona salute.Ma noi esseri così detti umani, tutto questo lo abbiamo dimenticato.Non ci interessa.
Pensiamo di essere i padroni e i domiinatori del mondo,ma abbiamo dimenticato e non vogliamo capirwe che quando uccidiamo un animale,noi per prima cosa stiamo uccidendo un essere vivente, un essere che ha il diritto di vivere come ogni uno di noi.Come può un essere vivente nutrire il proprio corpo con un cadavere che non ha in lui dell’energia vitale?Noi violentiamo gli animali gli uccidiamo e pensiamo che sia una cosa buona per il nostro organismo.Tutto questo e completamente sbagliato e stiamo facendo per prima cosa del male a noistessi e a tutto il pianeta che ci circonda.Un politico Olandese animalista e scienziato dice:se gli esseri umani di tutta la terra si fermano per un solo giorno di mangiare carne e come fermare seicento miglioni di maccchine e industrie.Smaltire le carcasse degli aniomali inquina molto di più di seicento miglioni di maccine.
Pensiamo bene a tutto questo.Purtroppo questa e la pura realtà.Adesso non possiamo più nasconerci nella nostra illusione.Adesso noi possiamo analizzare ogni cosa.Non possiamo più giocare.Possiamo analizzare un seme di lenticche e qualsiesi altra cosa e sappiamo con precisione quante vitamine o proteine contiene qualsiesi frutto legume o altro.Questa e la verità sia che noi la accettiamo o no.Quando mangiamo un pezzo di carne;non solo uccidiamo un essere vivente,ma uccidiamo anche noistessi.Perchè dalla vita viene la vita e dalla morte viene la morte.Per causa di un pezzo di carne moiono moltissime persone.Solo a causa di un pezzo di carne.Se vogliamo avere pietà di noistessi dobbiami inizziare a rispettare gli animali.Ricordiamoci che il seme e portatore di vita.Mentre quando uccidiamo un animale la vita non c’è più.Noi ci stiamo nutrendo di un cadavere.Virgilio
finalmente qualcuno che dice code giuste!!!quando dico che sono vega la gente mi guarda cone se fossi un’aliena!!!
ciao lily io penso che la gente non ti guardi come una aliena.ma anzi nel loro profondo ammirano la coerenza che i vegani portano avanti.io sono diventata VEGETARIANA tardi ho 42 anni e’ solo un anno,ma se potessi tornare indietro avrei cominciato prima questa scelta.la carne certo che mi piaceva.ma era assurdo che andavo ai cortei per la vivisezione per le pellicce ecc.quando io per prima non ero coerente nel confronto degli animali.non posso dire di essere vega perche’ ho tante galline libere e le loro uova le mangio.