controlli forestale
GEAPRESS – La delega alle indagini è arrivata direttamente dal PM Raffaele Guariniello. Controlli in esercizi commerciali denominati “Sushi bar”, a Torino e comuni della prima cintura, oltre che su centri di grande distribuzione come supermercati ed ipermercati.

I controlli sono stati eseguiti dal Corpo forestale dello Stato appartenente alla Sezione di polizia giudiziaria presso la Procura della Repubblica di Torino, coadiuvato dal Nucleo Investigativo Provinciale di Polizia Ambientale e Forestale e dai Comandi Stazione di Lanzo Torinese, Settimo Vittone e Pinerolo (TO).

Ad essere stati contestati sono ora illeciti penali relativi alla violazione alle norme igienico sanitarie. In particolare il Corpo forestale evidenzia la carenza di pulizia delle attrezzature utilizzate per la preparazione degli alimenti, mancata applicazione della procedura relativa alla profilassi dell’anisakidosi, mancanza del piano di autocontrollo HACCP ed altro ancora.

Nell’ambito delle operazioni citate è stato necessario effettuare sequestri di materiale ittico facilmente deperibile. Per le stesse violazioni sono state erogate sanzioni amministrative accessorie dell’ordine di migliaia di euro.I controlli sono stati svolti in collaborazione con consulenti della Procura e personale veterinario dell’Azienda Sanitaria Locale.

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